Rolinhos de ovo com cheesesteak Philly

Aqueça uma frigideira em fogo médio.

Cozinhe a carne, partindo o mínimo possível, até dourar e ainda do tamanho de ervilhas, 5 a 7 minutos.

Adicione o molho inglês, sal e pimenta.

Mexa delicadamente e retire a mistura da panela.

Derreta a manteiga na frigideira.

Adicione a cebola e o pimentão; cozinhe e mexa até dourar, 5 a 7 minutos.

Retorne a mistura de carne para a frigideira e misture bem.

Deixe o recheio esfriar enquanto prepara as embalagens.

Coloque as embalagens de rolo de ovo em uma superfície plana.

Coloque 1/2 fatia de queijo americano em cada um.

Adicione 3 colheres de sopa do recheio em cima de cada rolinho de ovo.

Puxe o canto inferior esquerdo sobre o recheio e dobre os dois lados, umedecendo as bordas com água à medida que avança; role com força.

Aqueça cerca de 2,5 cm de óleo em uma panela grande em fogo médio-alto.

Adicione 3 a 4 rolinhos de ovo de cada vez e frite até dourar, 3 a 4 minutos.

Repita com os rolinhos de ovo restantes.