Пейаджколи Ар Алу Дие Тянгра Махер Джол
Peyajkoli ar alu diye tyangra machher jhol — бенгальское карри из сома с картофелем и стеблями зеленого лука. Бульон горчичный, легкий и острый с перцем чили, приготовленный для риса.
🔗 Рецепт адаптирован из Wikidata (Soup)
Натрите рыбу куркумой и солью, затем немного обжарьте в горчичном масле.
Обжарьте дольки картофеля до легкой золотистости.
Приготовьте имбирь, тмин, помидоры и зеленый перец чили в рассыпчатую масалу.
Добавьте воду, картофель и стебли зеленого лука, затем варите до готовности.
Выложите рыбу и добавьте кинзу, как только бульон станет блестящим.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий