Frango Pesto Florentino
Combinação extremamente rica de frango, espinafre e molho pesto cremoso. Sirva com pão crocante e salada de alface romana – é o melhor!
🔗 Receita adaptada de AllRecipes
Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto.
Adicione o alho e refogue por 1 minuto; em seguida, adicione o frango e cozinhe por 7 a 8 minutos de cada lado.
Quando o frango estiver quase cozido (não mais rosado por dentro), adicione o espinafre e refogue tudo junto por 3 a 4 minutos.
Enquanto isso, prepare conforme instruções da embalagem.
Quando terminar, acrescente 2 colheres de sopa de pesto; reserve.
Em uma panela grande com água fervente com sal, cozinhe o macarrão por 8 a 10 minutos ou até ficar al dente.
Enxágue em água fria e escorra.
Adicione a mistura de frango/espinafre ao macarrão e junte o molho pesto/Alfredo.
Misture bem, cubra com queijo e sirva.
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