Pollo Al Pesto A La Florentina

Pollo Al Pesto A La Florentina

⏱️ Listo en 55 min 🥄 Prep 20 min 🔥 Cocción 35 min 👥 4 porciones 👁️ 10 vistas

Riquísima combinación de pollo, espinacas y salsa cremosa de pesto. Sirva con pan crujiente y ensalada romana: ¡es la mejor!

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

👨‍🍳 Instrucciones

Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio alto.

Agrega el ajo, saltea por 1 minuto; luego agregue el pollo y cocine de 7 a 8 minutos por cada lado.

Cuando el pollo esté a punto de cocinarse (ya no esté rosado por dentro), agregue las espinacas y saltee todo junto durante 3 a 4 minutos.

Mientras tanto, prepárelo según las instrucciones del paquete.

Cuando termine, agregue 2 cucharadas de pesto; dejar de lado.

En una olla grande con agua hirviendo con sal, cocine la pasta de 8 a 10 minutos o hasta que esté al dente.

Enjuague con agua fría y escurra.

Agregue la mezcla de pollo y espinacas a la pasta, luego agregue el pesto y la salsa Alfredo.

Mezclar bien, cubrir con queso y servir.

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