Rollitos de pollo con queso y pesto

Name: Rollitos de pollo con queso y pesto
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, machacadas hasta alcanzar un grosor de 1/4 de pulgada; 1 cup pesto de albahaca preparado; 4 queso mozzarella en rodajas gruesas; spray para cocinar

⏱️ Listo en 1h 5m 🥄 Prep 20 min 🔥 Cocción 45 min 👥 4 porciones 👁️ 8 vistas

Este es un plato muy simple pero emocionante que le encantará a tu familia. Es algo diferente de la receta promedio de pollo.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Rollo #Cena

📊 Resumen

Preparación 20 min

Cocción 45 min

Porciones 4

Dificultad Easy

🛒 Ingredientes

4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, machacadas hasta alcanzar un grosor de 1/4 de pulgada

1 cup pesto de albahaca preparado

4 queso mozzarella en rodajas gruesas

spray para cocinar

Información Nutricional

Porciones por receta 4

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 585

% Valor Diario*

Grasa total 40.3g 52%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 886mg 39%

Carbohidratos totales 5.6g 2%

Fibra dietética 1.8g 6%

Azúcares totales 0.6g

Proteína 49.5g 99%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).

Rocíe una fuente para hornear con aceite en aerosol.

Unte de 2 a 3 cucharadas de salsa pesto sobre cada pechuga de pollo aplanada.

Coloca una rebanada de queso sobre el pesto.

Enrolle bien y asegúrelo con palillos.

Colóquelo en una fuente para horno ligeramente engrasada.

Hornee sin tapar durante 45 a 50 minutos en el horno precalentado, hasta que el pollo esté bien dorado y los jugos salgan claros.