ख़ुरमा चम्मच पुडिंग
ख़ुरमा चम्मच पुडिंग एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 2 सी के साथ बनाया गया। ख़ुरमा का गूदा, 1 1/2 ग. चीनी, 2 अंडे, अच्छी तरह फेंटे, 2 सी. आटा और 1/2 छोटा चम्मच। सोडा, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
👨🍳 विधि
फेंटे हुए अंडे को गूदे के साथ मिलाएं। चीनी डालें। आटा, सोडा और नमक छान लीजिये. दूध के साथ मिश्रण में बारी-बारी से मिलाएँ। 2 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन डालें। (मिश्रण काफी पतला होगा।) एक बड़े ओवनप्रूफ कटोरे या कैसरोल में 350 डिग्री ओवन में 45 मिनट से 1 घंटे तक या अंधेरा (चॉकलेट की तरह) और दानेदार होने तक बेक करें, लेकिन सूखा नहीं।
आपको हर 15 मिनट में हिलाना चाहिए।
व्हीप्ड क्रीम के साथ गरमागरम परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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