Pudín de caqui
El pudín de caqui es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. pulpa de caqui, 2 c. azúcar blanca, 2 c. leche dulce, 2 c. batatas, ralladas o hervidas y 2 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Mezcle el caqui, las batatas, el azúcar, los huevos y la leche. Agregue la mezcla de harina (ingredientes secos, que se han mezclado juntos), poco a poco, batiendo hasta que quede suave después de cada adición.
Agrega la mantequilla.
Vierta la mezcla en un molde para hornear engrasado y enharinado.
Hornee en el horno a 350° hasta que esté firme, aproximadamente 1 1/4 horas. Si lo desea, puede agregar nueces, pasas o coco.
🍷 Maridajes Perfectos
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