Jantar de poleiro
O Perch Dinner é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 frasco (3 onças) de azeitonas recheadas, fatiadas, 1 1/4 xícara. leite, 1 cebola média picada, 1/4 xícara. manteiga derretida e 1/4 xícara. farinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Escorra as azeitonas, reservando o suco.
Adicione leite suficiente ao líquido reservado para medir 1 1/2 xícara.
Refogue a cebola na manteiga derretida na frigideira.
Misture os próximos 4 ingredientes secos.
Aqueça até a mistura borbulhar; retire do fogo.
Adicione o líquido aos poucos, mexendo sempre.
Deixe ferver, mexendo sempre.
Cozinhe por mais 1 a 2 minutos.
Camadas alternadas de metade dos filés, queijo e amêndoas em uma caçarola untada de 2 litros.
Despeje 2/3 do molho por cima.
Cubra com camadas sobrepostas de batatas e o molho restante.
Asse a 375° por 1 hora ou até que as batatas estejam macias. Rende 8 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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