ペッパーサーモンステーキ
ペッパーサーモンステーキは、適度に簡単なディナーです。大さじ1で作ります。粗挽きコショウ、小さじ1。イタリアの調味料、小さじ1/4。ガーリックパウダー(ガーリックソルトではありません)、小さじ1/2。ドライマスタードと2ポンドのサーモンステーキフィレを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
👨🍳 作り方
炭火を準備するか、ブロイラーを予熱します。
小さなボウルに調味料を合わせます。
魚を冷水で洗い、ペーパータオルで軽く叩いて乾かします。
サーモンステーキにオリーブオイルを塗り込みます。
混合調味料をサーモンステーキの両面にこすりつけます。
炭火でグリルするか、オーブンで中央が不透明になるまで焼きます(片面約5分)。レシピごとに4食分が作れます。
(オヒョウ、マグロ、メカジキ、ハタなどを使用することもできます。)
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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