Filetes de costilla a la pimienta
Los filetes de costilla a la pimienta son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 filetes de costilla de res (1 1/2 pulgadas de grosor), 1 cucharada. aceite de oliva, 1 cucharada. ajo en polvo, 1 cucharada. pimentón y 2 cucharaditas. tomillo molido seco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Unte los filetes ligeramente con aceite de oliva.
En un tazón pequeño, mezcle todos los condimentos.
Espolvoree los condimentos sobre los filetes y presione por ambos lados.
Cubra y enfríe durante 1 hora.
Ase los filetes, volteándolos una vez, sobre brasas a fuego medio de 14 a 18 minutos para que estén cocidos y de 24 a 28 minutos para que estén bien cocidos.
🍷 Maridajes Perfectos
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