شرائح لحم الضلع بالفلفل
شرائح لحم الضلع المفلفل هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 4 شرائح لحم بقري ريب آي (سمكها 1 1/2 بوصة)، 1 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون، 1 ملعقة كبيرة. مسحوق الثوم، 1 ملعقة كبيرة. الفلفل الحلو و 2 ملعقة صغيرة. الزعتر المطحون المجفف، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
👨🍳 طريقة التحضير
دهن شرائح اللحم بخفة بزيت الزيتون.
في وعاء صغير، اخلطي جميع التوابل.
رشي البهارات على شرائح اللحم واضغطيها على الجانبين.
يغطى ويبرد لمدة 1 ساعة.
تُشوى شرائح اللحم، مع التقليب مرة واحدة، على فحم متوسط الحرارة لمدة 14 إلى 18 دقيقة للسواء النادر و24 إلى 28 دقيقة للسواء الجيد.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً