Pfeffersteak mit Reis
Pfeffersteak mit Reis ist ein beeindruckendes Abendessen, das Sie in etwa 2 Stunden und 8 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. heiß gekochter Reis, . rundes Steak vom mageren Rind, . Paprika, . Butter oder Margarine und Knoblauch, zerkleinert, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Während der Reis kocht, das Steak auf eine Dicke von 0,6 cm klopfen und in 0,6 cm große Streifen schneiden.
Das Fleisch mit Paprika bestreuen und stehen lassen, während die anderen Zutaten zubereitet werden.
In einer großen Pfanne das Fleisch in Butter anbraten.
Knoblauch und Brühe hinzufügen.
Abdecken und 30 Minuten köcheln lassen.
Zwiebeln und grüne Paprika unterrühren.
Abdecken und weitere 5 Minuten kochen lassen.
Maisstärke, Wasser und Sojasauce verrühren.
In die Fleischmischung einrühren.
Unter Rühren ca. 2 Minuten kochen, bis alles sauber und eingedickt ist.
Tomaten hinzufügen und vorsichtig umrühren.
Auf flauschigen Reisbetten servieren.
Ergibt 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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