Filete A La Pimienta Con Arroz
El filete a la pimienta con arroz es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. arroz caliente, 1 cucharada. pimentón, 2 dientes de ajo machacados, 1 c. cebollas verdes en rodajas y 2 cucharadas. maicena, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Golpee el bistec hasta que tenga un grosor de 1/4 de pulgada.
Cortar en tiras de 1/4 de pulgada de ancho.
Espolvorea la carne con pimentón.
En una sartén grande, dore la carne en mantequilla.
Agrega el ajo y el caldo.
Cubra y cocine a fuego lento durante 30 minutos.
Agregue las cebollas y los pimientos verdes.
Tapar y cocinar 5 minutos más.
Licúa la maicena, el agua y la salsa de soja.
Incorpora la mezcla de carne.
Cocine, revolviendo hasta que esté espeso y claro; agregue los tomates y revuelva suavemente.
Sirva sobre una cama de arroz.
🍷 Maridajes Perfectos
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