Steak au poivre et riz
Le steak au poivre avec du riz est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de steak de surlonge, coupé en lanières de 1/8 de pouce, 1 c. paprika, 2 gousses d'ail écrasées, 2 c. oléo et 1 c. oignons verts coupés en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Saupoudrer le steak de paprika et réserver.
Faire revenir l'ail dans l'oléo; ajouter le steak, les oignons et les poivrons verts et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que les légumes soient fanés.
Ajouter les tomates et le bouillon; couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant environ 15 minutes.
Mélanger l'eau et la fécule de maïs avec la sauce soja et incorporer au mélange de steak ; cuire jusqu'à épaississement.
Servir sur du riz.
Donne 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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