Filete A La Pimienta Con Arroz
El filete a la pimienta con arroz es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. arroz cocido caliente, 1 libra de filete redondo de carne magra, cortado de 1/2 pulgada de grosor, 1 cucharada. pimentón, 2 cucharadas. mantequilla o margarina y 2 dientes de ajo machacados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Mientras se cocina el arroz, golpee el filete hasta que tenga un grosor de 1/4 de pulgada. Cortar en tiras de 1/4 de pulgada de ancho.
Espolvorea la carne con pimentón y déjala reposar mientras preparas los demás ingredientes.
En una sartén grande, dore la carne en mantequilla.
Agrega el ajo y el caldo.
🍷 Maridajes Perfectos
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