Filete A La Pimienta
Pepper Steak es una cena impresionante. Elaborado con 1 libra de puntas de solomillo, cortadas en tiras, 2 c. tomates enlatados, 1 pimiento verde grande cortado en aros finos, 1 diente de ajo cortado por la mitad y 2 cucharadas. grasa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Dore la carne lentamente en grasa caliente durante unos 15 minutos.
Agrega la cebolla y el ajo los últimos minutos.
Sazone con sal y pimienta. Disuelva el cubo de caldo en agua caliente.
Añadir a la carne.
Tape y cocine a fuego lento hasta que esté casi tierno (20 a 25 minutos).
Agrega los tomates y el pimiento verde.
Cocine 10 minutos más.
Combine la maicena, el agua fría y la salsa de soja.
Incorpora la mezcla de carne.
Llevar a ebullición.
Cocine y revuelva 5 minutos más.
Retire el ajo.
Servir con fideos calientes. Rinde 4 porciones.
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