Steak au poivre
Pepper Steak est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 steak rond, coupé, farine, sel et poivre, 8 oz. tomates entières, égoutter et réserver le liquide et les oignons, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Assaisonner la viande et enrober les côtés de farine.
Faire revenir dans l'huile.
Ajoutez-y le liquide des tomates et 1 3/4 tasse d'eau.
Ajouter les oignons coupés et la sauce Worcestershire.
Couvrir et laisser mijoter 1 1/2 heures. Coupez les poivrons verts en lanières et ajoutez-les à la viande.
Laisser mijoter 15 minutes.
Ajouter les tomates entières à la sauce et laisser mijoter encore 15 minutes. Aucun assaisonnement supplémentaire n’est nécessaire pour la sauce.
Servir sur du riz.
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