Filete A La Pimienta
Pepper Steak es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 filete redondo, cortado en trozos, harina, sal y pimienta, 8 oz. tomates enteros, escurrir y reservar el líquido y la cebolla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Sazone la carne y cubra los lados con harina.
Dorar en aceite.
Agregue el líquido de los tomates más 1 3/4 tazas de agua.
Agregue las cebollas picadas y la salsa inglesa.
Tape y cocine a fuego lento durante 1 1/2 horas. Corta los pimientos verdes en tiras y agrégalos a la carne.
Cocine a fuego lento durante 15 minutos.
Agregue los tomates enteros a la salsa y cocine a fuego lento durante 15 minutos más. No se necesita condimento adicional para la salsa.
Sirva sobre arroz.
🍷 Maridajes Perfectos
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