Steak au poivre
Pepper Steak est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de pointe de surlonge, 2 oignons de taille moyenne, 4 poivrons verts, 1/2 c. du céleri haché et 1/4 lb de beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Couper le steak en lanières de 1/2 pouce.
Faire revenir dans le beurre.
Ajoutez des épices. Remuer de temps en temps.
Cuire jusqu'à tendreté.
Coupez les oignons et les poivrons en lanières. Ajouter les oignons, les poivrons, le céleri et l'eau.
Couvrir et laisser mijoter 1 heure ou jusqu'à tendreté.
Pour 6 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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