Pfeffersteak
Pfeffersteak ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 Pfund rundem Steak, in Streifen geschnitten, 2 EL. Öl, 1 große Tomate, geschält und gehackt, 2 mittelgroße grüne Paprika, in dünne Scheiben geschnitten und 2 EL. Mit Sojasauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Schneiden Sie das Steak in 1/4-Zoll-Scheiben.
Steak in einer großen Pfanne in Öl anbraten, bis es braun ist.
Tomaten, grüne Paprika, Sojasauce, Zucker, Knoblauch, Salz, Pfeffer und Ingwer unterrühren.
Abdecken und 15 Minuten köcheln lassen.
Maisstärke und Brühe verrühren.
In die Steakmischung einrühren.
Abdecken und 30 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren. Über heißem Reis servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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