Steak au poivre
Pepper Steak est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 à 2 lb de steak rond, 3 c. shortening, 1/2 c. sauce soja, 2 1/2 c. eau et oignons, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Coupez le steak en petits cubes.
Faire revenir dans le shortening environ 5 minutes ou jusqu'à tendreté.
Ajouter la sauce soja et l'eau; laisser mijoter environ 10 minutes.
Ajouter l'oignon; laisser mijoter 5 minutes.
Ajouter les poivrons; cuire jusqu'à tendreté.
Épaissir avec la fécule de maïs et servir sur du riz cuit à la vapeur. Donne 4 portions.
🍷 Accords Parfaits
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