Filete A La Pimienta
Pepper Steak es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 libra de filete redondo superior, cortado en cubos de 1/2 pulgada, 1 cucharada. salsa de soja, 1 diente de ajo picado fino, 3 cucharadas. aceite y 1 pimiento verde grande, cortado en tiras, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Mezcla el aceite, la salsa de soja y el ajo; vierta sobre el bistec en un tazón. Dejar reposar al menos 1 hora.
Dore la carne en salsa de aceite en una sartén pesada. Agrega la cebolla y el apio; cocine de 5 a 10 minutos a fuego lento.
Mezcle maicena y agua (1/4 taza).
Agréguelo a la sartén; revuelva bien hasta que espese.
Agregue los tomates y cocine hasta que el bistec esté tierno.
Agrega el pimiento dulce; cocine hasta que la pimienta apenas esté cocida.
Sirva sobre arroz hervido.
🍷 Maridajes Perfectos
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