Steak au poivre
Pepper Steak est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. de graisse, 1 lb de steak rond ou de flanc, coupé en bouchées, 1 c. sel, 1/2 c. poivre et 2 c. oignon émincé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Faire fondre la graisse dans une poêle.
Couper la viande en lanières de 1 pouce; saupoudrer de sel et de poivre.
Placer la viande, l'oignon et l'ail dans la poêle; brun.
Ajouter les poivrons et le bouillon; couvrir et cuire 30 minutes.
Ajouter les tomates; laisser mijoter 5 minutes.
Mélanger la fécule de maïs, la sauce soja et l'eau; ajouter au mélange de viande et cuire 5 minutes en remuant constamment.
Donne quatre portions.
Servir sur du riz.
🍷 Accords Parfaits
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