Pfeffersteak
Pfeffersteak ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Fett, 1 Pfund. Rund- oder Flankensteak, in mundgerechte Stücke geschnitten, 1 TL. Salz, 1/2 TL. Pfeffer und 2 EL. Mit gehackten Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Fett in der Pfanne schmelzen.
Fleisch in 1-Zoll-Streifen schneiden; Mit Salz und Pfeffer bestreuen.
Fleisch, Zwiebeln und Knoblauch in die Pfanne geben; braun.
Paprika und Bouillon hinzufügen; abdecken und 30 Minuten kochen lassen.
Tomaten hinzufügen; 5 Minuten köcheln lassen.
Maisstärke, Sojasauce und Wasser vermischen; Zur Fleischmischung hinzufügen und 5 Minuten unter ständigem Rühren kochen.
Ergibt vier Portionen.
Über Reis servieren.
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