Bife de Pimenta
Pepper Steak é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de bife redondo, 1/4 xícara. óleo, 1 colher de chá. sal, pitada de pimenta e 1/4 xícara. cebola picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Corte o bife na diagonal em fatias finas.
Corte em pedaços de 2 polegadas. Pré-aqueça a frigideira elétrica a 375°.
Adicione azeite, sal e pimenta; aquecer. Adicione a carne.
Cozinhe até dourar.
Defina o controle em 210°.
Adicione a cebola, o alho, o pimentão verde, o aipo e o caldo; tampe e cozinhe até que os vegetais estejam crocantes, cerca de 10 minutos.
Adicione água quente, se necessário.
Misture o amido de milho, a água fria e o molho de soja.
Adicione à carne.
Cozinhe e mexa até engrossar, cerca de 5 minutos.
Sirva com arroz bem quente.
Serve 4.
🍷 Combinações Perfeitas
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