Filete A La Pimienta
Pepper Steak es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de filete redondo, 1/2 cebolla mediana, 2 c. agua, 2 cubitos de caldo de res y 2 cdas. maicena, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Corte el bistec en tiras de 1/2 pulgada.
Sal y pimienta al gusto. Dorar en un poco de aceite con la cebolla.
Agrega 1 taza de agua y cubitos de caldo.
Cocine a fuego lento durante 45 minutos a 1 hora a fuego lento. Mezcla 1 taza de agua y maicena; agregar a la carne.
Agregue el apio y el pimiento verde.
Agrega salsa inglesa al gusto.
En el último momento añadir los tomates picados.
Sirva sobre arroz.
Sirve de 6 a 8 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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