Bife de Pimenta
Pepper Steak é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 dente de alho, 1 quilo de bife do lombo em cubos, 1 cubo de caldo de carne dissolvido em 1 xícara. água quente, 2 latas de tomate cozido e 1 1/2 xícara. cebola picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Coloque o bife em cubos na frigideira.
Cozinhe em sebo até ficar bem macio.
Adicione o dente de alho por meia hora; remover.
Adicione a cebola e cozinhe até ficar fina.
Adicione também o caldo de caldo e, em seguida, os tomates e a pimenta.
Continue cozinhando até que os tomates e os pimentões estejam finos e a carne macia.
Adicione o amido de milho na espessura desejada.
Adicione o molho de soja a gosto.
Sirva com arroz cozido ou macarrão chinês.
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