Pfeffersteak
Pfeffersteak ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Pflanzenöl, 1 Pfund Lendensteak ohne Knochen, in dünne Scheiben geschnitten, 2 c. grüne oder süße rote Paprikastreifen, 1 mittelgroße Zwiebel, in Spalten geschnitten und 1/2 TL. Knoblauchpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
In die Pfanne 1 Esslöffel heißes Öl geben.
Kochen Sie das Rindfleisch jeweils zur Hälfte, bis es braun ist, und rühren Sie dabei häufig um.
Entfernen; beiseite legen.
Geben Sie den restlichen 1 Esslöffel Öl hinein.
Paprika und Zwiebeln mit Knoblauchpulver kochen, bis sie weich sind, dabei häufig umrühren.
Soße und Worcestershire-Sauce unterrühren.
Zum Kochen bringen.
Rindfleisch wieder in die Pfanne geben. Über Reis servieren.
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