Steak au poivre
Pepper Steak est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de steak rond, 2 c. beurre, 2 gousses d'ail écrasées, 1 1/2 c. de bouillon de bœuf et 1 c. oignons verts tranchés avec dessus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Couper le steak rond en lanières et le faire dorer dans le beurre.
Ajouter l'ail et le bouillon de bœuf.
Couvrir et laisser mijoter 30 minutes.
Ajouter l'oignon vert et les poivrons verts.
Couvrir et cuire 5 minutes.
Mélanger la fécule de maïs, l'eau et la sauce soja.
Incorporer à la viande, mélanger et cuire jusqu'à épaississement (2 minutes).
Ajouter les tomates et remuer doucement.
Servir sur un lit de riz.
🍷 Accords Parfaits
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