Filete A La Pimienta
Pepper Steak es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de filete redondo, 2 cucharadas. mantequilla, 2 dientes de ajo machacados, 1 1/2 c. caldo de res y 1 c. Cebollas verdes en rodajas con la parte superior, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Cortar el filete redondo en tiras y dorar en mantequilla.
Agregue el ajo y el caldo de res.
Cubra y cocine a fuego lento durante 30 minutos.
Agregue la cebolla verde y los pimientos verdes.
Tapar y cocinar 5 minutos.
Licúa la maicena, el agua y la salsa de soja.
Agregue la carne, mezcle y cocine hasta que espese (2 minutos).
Agrega los tomates y revuelve suavemente.
Servir sobre una cama de arroz.
🍷 Maridajes Perfectos
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