Steak au poivre
Pepper Steak est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. d'huile, 1 1/2 lb de steak de paleron désossé, coupé en fines lanières, 1 enveloppe de mélange à soupe d'oignon Lipton ou de bœuf à l'oignon, 2 c. de l'eau et 2 poivrons verts coupés en lanières, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Dans une grande poêle, faire chauffer l'huile et faire dorer le bœuf.
Incorporer le mélange de soupe à l'oignon mélangé à 1 1/2 tasse d'eau.
Laisser mijoter à couvert en remuant de temps en temps pendant 30 minutes.
Ajouter les poivrons verts et laisser mijoter à couvert pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que le bœuf soit tendre.
Incorporer la fécule de maïs mélangée au reste de l'eau.
Porter à ébullition; puis laisser mijoter en remuant constamment jusqu'à ce que la sauce épaississe, environ 5 minutes.
Servir sur du riz cuit chaud.
Donne 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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