Filete A La Pimienta
Pepper Steak es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 1/2 libra de carne de res superior, 1/4 c. aceite de ensalada, 1 c. agua, 1 cebolla mediana, rodajas de 1/4 de pulgada y 1/2 cucharadita. sal de ajo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Corte la carne en tiras, de 2 x 1 x 1/4 pulgadas.
Caliente el aceite en una sartén grande.
Agregue la carne, cocine, volteándola con frecuencia, hasta que se dore, aproximadamente 5 minutos.
Agregue el agua, la cebolla, la sal de ajo y el jengibre.
Calentar hasta que hierva; reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento de 12 a 15 minutos.
Agregue las tiras de pimiento verde durante los últimos 5 minutos.
Mientras hierve a fuego lento, cocine arroz instantáneo para 4 a 6 porciones.
Licúa la maicena, el azúcar y la salsa de soja. Incorpora la mezcla de carne.
Cocine, revolviendo frecuentemente, hasta que espese y hierva.
Hervir y revolver 1 minuto.
Servir con arroz.
🍷 Maridajes Perfectos
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