Pfeffersteak

Pfeffersteak

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Pfeffersteak ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund Rinderfilet, 1/4 c. Salatöl, 1 c. Wasser, 1 mittelgroße Zwiebel, 1/4-Zoll-Scheiben und 1/2 TL. Mit Knoblauchsalz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Schneiden Sie das Fleisch in Streifen von 2 x 1 x 1/4 Zoll.

Öl in einer großen Pfanne erhitzen.

Fügen Sie das Fleisch hinzu und kochen Sie es unter häufigem Wenden etwa 5 Minuten lang, bis es braun ist.

Wasser, Zwiebel, Knoblauchsalz und Ingwer einrühren.

Zum Kochen bringen; Hitze reduzieren, abdecken und 12 bis 15 Minuten köcheln lassen.

Fügen Sie für die letzten 5 Minuten grüne Paprikastreifen hinzu.

Während es köchelt, Instantreis für 4 bis 6 Portionen kochen.

Maisstärke, Zucker und Sojasauce verrühren. In die Fleischmischung einrühren.

Unter häufigem Rühren kochen, bis es eindickt und kocht.

Kochen und 1 Minute rühren.

Mit Reis servieren.

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