Pfeffersteak
Pfeffersteak ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. heiß gekochter Reis, 1 Pfund rundes Steak, 1/2 Zoll dick geschnitten, 1 EL. Paprika, 2 EL. Margarine und 2 Knoblauchzehen, zerdrückt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Während der Reis kocht, das Steak auf eine Dicke von 0,6 cm klopfen.
In 1/4-Zoll-Streifen schneiden.
Das Fleisch mit Paprika bestreuen und stehen lassen, während die anderen Zutaten zubereitet werden.
Braunes Fleisch in Margarine. Knoblauch und Brühe hinzufügen.
Abdecken und 30 Minuten köcheln lassen.
Zwiebeln und Paprika unterrühren.
Abdecken und weitere 5 Minuten kochen lassen.
Maisstärke, Wasser und Sojasauce verrühren.
In die Fleischmischung einrühren.
Unter Rühren ca. 2 Minuten kochen, bis es klar und eingedickt ist.
Tomaten hinzufügen und vorsichtig umrühren.
Über Reis servieren.
Ergibt 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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