Filete A La Pimienta
Pepper Steak es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 1/2 lb. de filete redondo, 1 1/2 c. salsa de tomate, 3 pimientos verdes, cebolla y 2 cdas. aceite, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Corte el filete redondo en tiras finas, de 1/4 de pulgada por 4 pulgadas de largo aproximadamente.
Dorar en aceite y sazonar con ajo.
Agregue salsa de tomate mezclada con agua.
Cocine a fuego lento durante 1 hora, agregando agua cuando sea necesario, dependiendo de su deseo de salsa.
Corte los pimientos verdes en cuadrados de una pulgada.
Agregue los pimientos y la cebolla a la manera china (cortados de arriba a abajo).
Cocine unos 10 minutos más.
Sirva sobre arroz.
🍷 Maridajes Perfectos
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