Bife de Pimenta
Pepper Steak é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 libra de bife de lombo desossado, 2 colheres de sopa. óleo vegetal, 1 lata (10 1/2 onças) de caldo de carne (não diluído), 1 cebola média fatiada e 2 pimentões verdes médios, cortados em tiras de 1/4 de polegada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Congele parcialmente o bife.
Corte os grãos em tiras de 2 x 1/4 de polegada.
Doure o bife no óleo em uma frigideira em fogo médio-alto por 4 a 6 minutos.
Adicione o caldo de carne e os próximos 4 ingredientes.
Cozinhe por 5 minutos ou até que os vegetais estejam macios e crocantes.
Combine o amido de milho, o açúcar e o molho de soja, mexendo bem.
Adicione à mistura de carne bovina.
Deixe ferver por 1 minuto, mexendo sempre.
Retire do fogo, acrescente as rodelas de tomate e misture delicadamente.
Sirva com arroz cozido quente.
🍷 Combinações Perfeitas
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