بسكويت الفلفل

اخلطي ربع كوب من الماء الدافئ مع الخميرة واتركيها لمدة نصف دقيقة قبل إضافة الدقيق.

ثم أضيفي جميع المكونات واخلطيها جيدًا واعجنيها لمدة 10 دقائق تقريبًا.

اصنعي لفائف صغيرة واتركيها في مكان دافئ لمدة 4 ساعات تقريبًا.

افردي قطعًا صغيرة من العجين يدويًا بحجم السيجارة وطولها حوالي 16 إلى 18 بوصة، ثم لفيها واصنعي منها دوائر مستديرة وادهنها بالبيض المخفوق. تُخبز في فرن على حرارة 375 درجة لمدة 20 إلى 25 دقيقة.