佩佩·托塔托·迪耶·特拉皮亚·马赫·乔霍尔
Pepepotato diye telapia machher jhol 是一种孟加拉风格的罗非鱼咖喱,配以青木瓜、土豆、芥末籽、姜黄和新鲜香草。它应该是肉汤和明亮的,让鱼和蔬菜保持清晰。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Soup)
👨🍳 做法
用盐和姜黄擦拭罗非鱼,然后在芥末油中短暂煎炸。
将芥末籽和青辣椒放入锅中,直至散发出香味。
将土豆和青木瓜片加水,形成清淡的肉汤。
煮至蔬菜变软。
将鱼放回锅中,轻轻煮,最后撒上香菜。
🍷 完美搭配
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