Galletas de avena Peek-a-Boo
Las galletas de avena Peek-A-Boo son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 1/2 c. harina tamizada, 1 cucharadita. refresco, 1 cucharadita. sal, 1 c. azúcar moreno claro y 1 c. manteca suave, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Tamiza la harina, la soda y la sal en un bol.
Agregue el azúcar, la manteca vegetal y el agua.
Batir hasta que quede suave, 2 minutos.
Incorpora la avena.
Untar sobre una tabla de cortar muy fino.
Cortar con un cortador de galletas. Corta un diseño por la mitad de las galletas.
Coloque las galletas simples en una bandeja para hornear ligeramente engrasada.
Cubra con 1/2 cucharadita de gelatina y cubra con una galleta diseñada, presionando ligeramente los bordes. Hornee en horno moderado (350°) durante 10 a 20 minutos.
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