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山核桃酸奶油咖啡蛋糕
对我来说，咖啡蛋糕最好的部分是酥脆的黄油面包屑。所以在这里我大幅增加了使用量。烘烤时间会根据锅的大小和成分而有所不同。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将烤箱预热至 350 华氏度（175 摄氏度）。
在 8 英寸 x 10 英寸的烤盘上涂黄油。
将山核桃、1/3 杯白糖、红糖、肉桂、盐和融化的黄油在搅拌碗中充分混合，直至所有成分都涂上黄油，持续 3 至 4 分钟。
在另一个碗中，将面粉、盐、泡打粉和小苏打搅拌在一起。
在另一个碗中，用抹刀将黄油和 1 杯糖混合在一起，直至充分混合。
添加 1 个鸡蛋，搅拌 2 至 3 分钟，直至混合物变得光滑。
加入第二个鸡蛋搅拌直至完全混合。
加入香草精和酸奶油；搅拌在一起。
将面粉混合物加入湿配料中；搅拌直至面粉消失（不要过度混合）。
将一半面糊均匀地铺在准备好的烤盘底部。
将一半的面包屑混合物均匀地撒在面糊的顶部。
在上面放上剩余的面糊，小心地摊开，使其均匀分布，尽量不要弄乱面包屑。
上面放上剩余的面包屑混合物。
轻轻地将面包屑压入面糊中。
在预热的烤箱中烘烤 30 至 35 分钟，直至竹签取出时干净为止。
食用前稍稍冷却。
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