Pastel de nueces
Pecan Pie es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. azúcar, 1/2 c. karo rojo, 2 huevos enteros, 1 cucharada. harina y mantequilla (del tamaño de un huevo), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Mezclar el azúcar, el Karo, la mantequilla y la harina y poner a fuego lento, revolviendo constantemente, hasta que el azúcar se derrita.
Retirar del fuego y agregar los huevos bien batidos y la vainilla, también las nueces.
Conviértala en una base para pastel sin hornear y hornee en horno lento hasta que la mezcla no se agite en el medio o hasta que al insertar la hoja de un cuchillo en el relleno, éste salga limpio.
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