Pekannusskuchen
Pecan Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Butter oder Margarine, 2 große geschlagene Eier, 1/2 c. dunkler Maissirup, 1/3 c. Zucker und 2 TL. Ungebleichtem Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
In einer kleinen, nichtmetallischen Schüssel Butter ohne Deckel bei 100 % Leistung 30 Sekunden bis 1 Minute lang in der Mikrowelle erhitzen oder bis sie geschmolzen ist. Geschlagene Eier, Maissirup, Zucker und Mehl unterrühren. Unbedeckt bei 50 % der Leistung etwa 5 Minuten lang mikrokochen, bis die Masse leicht eingedickt ist, dabei alle Minuten umrühren. Vanille einrühren. Zu Pekannusskuchenteig verarbeiten. Pekannusshälften auf dem Kuchen anrichten. Ohne Deckel bei 30 % Leistung für 6 bis 7 Minuten oder nur bis zum Festkochen mikrogaren, dabei die Schüssel um eine Vierteldrehung drehen
Alle 2 Minuten. Vor dem Servieren abkühlen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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