Pekannusskuchen
Pecan Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. leichter Maissirup, 1/2 c. Zucker, 1/4 c. Butter oder Margarine, Teig für Single-Crust-Pie und 1 c. Mit Pekannusshälften liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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In einem Topf Maissirup, Zucker und Butter oder Margarine vermischen.
Zum Kochen bringen.
Ohne Deckel 5 Minuten leicht kochen lassen. Gelegentlich umrühren.
Etwas abkühlen lassen.
Den geschnittenen Teig vorbereiten und ausrollen. Einen 9-Zoll-Tortenteller mit Teig auslegen.
Geriffelter Rand; Teig nicht einstechen.
Pekannüsse in die Teigschale geben.
Eier, Vanille und Salz verrühren.
Die abgekühlte Sirupmischung in die Eier gießen und gut verrühren.
Über die Nüsse gießen (Pekannüsse steigen nach oben).
Im auf 375 °C vorgeheizten Ofen 30 bis 35 Minuten backen oder bis das in der Nähe der Mitte eingesetzte Messer sauber herauskommt. Vor dem Servieren abkühlen lassen.
Abdeckung; Zum Aufbewahren kalt stellen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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