Pastel de nueces
Pecan Pie es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. jarabe de maíz ligero, 1/2 c. azúcar, 1/4 c. mantequilla o margarina, masa para pastel de masa simple y 1 c. mitades de nueces, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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En una cacerola, combine el jarabe de maíz, el azúcar y la mantequilla o margarina.
Llevar a ebullición.
Hervir a fuego lento, sin tapar, durante 5 minutos. Revuelva de vez en cuando.
Dejar enfriar un poco.
Preparar y enrollar la masa cortada. Forre un molde para pastel de 9 pulgadas con masa.
Borde de flauta; no pinchar la masa.
Coloque las nueces en la base de la masa.
Combine los huevos, la vainilla y la sal.
Vierta la mezcla de almíbar enfriada sobre los huevos y bata bien.
Vierta sobre las nueces (las nueces subirán a la superficie).
Hornee en el horno a 375° durante 30 a 35 minutos o hasta que al insertar un cuchillo cerca del centro, éste salga limpio. Dejar enfriar antes de servir.
Cubrir; enfriar para guardar.
🍷 Maridajes Perfectos
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