Sébaste en croûte de pacanes avec Old Bay®
Si vous avez du sébaste sous la main et quelques autres ingrédients de base, vous pouvez dîner en moins de 30 minutes, même si votre sébaste est congelé. En prime, il peut être facilement ajusté.
🔗 Recette adaptée de AllRecipes
Préchauffer le four à 425 degrés F (220 degrés C).
Tapisser une plaque à pâtisserie à rebords de papier d'aluminium ou de papier sulfurisé.
Vaporiser d’enduit à cuisson.
Versez le beurre fondu sur le sébaste.
Mélanger les pacanes, le panko et l'assaisonnement pour fruits de mer dans un bol.
Répartir uniformément le mélange sur les filets, en appuyant doucement sur le dessus.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement à la fourchette, environ 20 minutes.
Placez une grille de four à environ 6 pouces de la source de chaleur et allumez le gril du four.
Faire griller 1 à 2 minutes en veillant à ne pas brûler la croûte.
Servir immédiatement.
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