Запеченный лосось в корочке с орехами пекан и айоли с лимоном и укропом
Восхитительно неожиданное сочетание сливочного и хрустящего вкуса с слоеным запеченным лососем.
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
Разогрейте духовку до 400 градусов F (200 градусов C).
При необходимости разрежьте лосось на более мелкие порции одинакового размера.
Приправьте солью и перцем.
Смешайте в миске майонез, чеснок, укроп и лимонный сок.
Приправить солью.
Поместите орехи пекан в кухонный комбайн.
Пульсируйте в течение 1 секунды и проверьте размер кусочков.
Вам нужно, чтобы он был не совсем порошкообразным, но все же с более крупными кусочками.
Продолжайте пульсировать импульсами по 1 секунде, пока не будет достигнута желаемая консистенция.
Поместите лосося на противень.
Покройте верх лосося слоем айоли, затем орехами пекан, пока он полностью не покроется.
Запекайте в разогретой духовке, пока рыба не будет легко отделяться вилкой, 15–20 минут.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий