Tarta De Pera
La tarta de pera es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 lb. de peras maduras, cortadas en trozos, jugo de 1 limón, 1/2 c. más 1/4 c. mantequilla, 3/4 c. más 1/4 c. azúcar y 2 huevos batidos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Precalienta el horno a 350°.
Engrase un molde desmontable de 9 pulgadas.
Mezcle las peras con el jugo de limón.
Batir 1/2 taza de mantequilla con 3/4 taza de azúcar.
Agrega los huevos batidos, uno a la vez.
Tamizar la harina y la levadura en polvo.
Agregue a la mezcla.
Agrega extracto de almendras.
Revuelva la masa.
Quedará espeso. Extienda la masa en el molde.
Cubra con la mezcla de peras.
Cubra con 1/4 taza de mantequilla y azúcar.
Cubra con almendras fileteadas.
Hornee a 350° durante aproximadamente 1 hora.
🍷 Maridajes Perfectos
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