Bolinho de Amendoim
Shortbread de amendoim é um jantar fácil. Feito com 1 c. manteiga, 1 c. açúcar, 2 c. farinha peneirada, 1 colher de chá. baunilha e 1 c. amendoim escaldado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Misture bem os primeiros 4 ingredientes; misture 1/2 amendoim.
Coloque em uma assadeira não untada.
Polvilhe por cima a 1/2 xícara de nozes restantes.
Passe tudo com rolo.
Asse a 350° por 15 a 18 minutos.
Corte em barras enquanto estiver quente.
Muito fácil de fazer. Delicioso!
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