Erdnuss-Shortbread
Erdnuss-Shortbread ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Butter, 1 c. Zucker, 2 c. Mehl, gesiebt, 1 TL. Vanille und 1 c. Mit blanchierten Erdnüssen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Die ersten 4 Zutaten gut vermischen; 1/2 Erdnüsse unterrühren.
In ein ungefettetes Backblech tupfen.
Streuen Sie die restlichen 1/2 Tasse Nüsse darüber.
Alles mit dem Nudelholz ausrollen.
Bei 350° 15 bis 18 Minuten backen.
Noch warm in Riegel schneiden.
Sehr einfach zu machen. Lecker!
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