Erdnussbutterrolle
Erdnussbutter-Rolle ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. weißer Zucker, 1/2 c. weißer Sirup, 1/2 c. Wasser, 3 Eiweiße und Erdnussbutter – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Kochen Sie die ersten 3 Zutaten in kaltem Wasser (ca. 260° bis 266° auf dem Thermometer), bis eine harte Kugel entsteht. Eiweiß steif schlagen. Sirup zum Eiweiß gießen und steif schlagen, bis es seinen Glanz verliert.
Gleichmäßig auf 2 Stück gefettetes Wachspapier verteilen und etwa 1/4 Zoll dick verteilen, dann mit Erdnussbutter bestreichen.
Rollen Sie es aus und lassen Sie es kurz ruhen, bevor Sie es schneiden.
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